Les saveurs s'y retrouvent
La Région des Sources regorge de créateurs de saveurs passionnés et talentueux. Profitez de votre passage ici pour les visiter et découvrir leurs produits à la fois uniques et assumés.
Voici quelques suggestions d’endroits à visiter pour découvrir nos alcools, fromages et viandes afin de garnir votre panier de pique-nique lors de votre prochaine escapade!
Découvrir...
Nos alcools locaux
La distillerie Birster offre un gin bio, une liqueur de camerise ainsi qu’une liqueur de cerise. On retrouve ces produits directement à la distillerie ou à la SAQ.
Profitez de votre présence pour visiter la distillerie et en apprendre plus sur les procédés de fabrication de ce produit qui est maintenant une fierté locale.
Distillerie Birster
404, rue du Roi
Val-des-Sources
514 659-9717
birster.ca
La Microbrasserie Moulin 7 offre une vaste sélection de bières inspirées du passé minier de la région. Trois saveurs de seltzers se sont d’ailleurs ajoutées à l’offre de la microbrasserie. Il est possible de se procurer tous les produits de la microbrasserie à la boutique située à côté du pub!
Profitez-en d’ailleurs pour casser la croûte au pub, un endroit invitant décoré avec plusieurs éléments recyclés de la Mine Jeffrey.
Microbrasserie Moulin 7
249, boulevard Saint-Luc
Val-des-Sources
819 716-0686
moulin7.com
Le vignoble La vallée des nuages offre 4 sélections de vins vendus sur place ainsi qu’une table champêtre raffinée avec des produits transformés sur place. Il est aussi possible de déguster un délicieux pique-nique gourmand, dans un décor enchanteur!
Vignoble La vallée des nuages
35, chemin Gallup
Danville
819 839-3585
vignoblevalledesnuages.com
Distillerie Birster
404, rue du Roi
Val-des-Sources
514 659-9717
birster.ca
Microbrasserie Moulin 7
249, boulevard Saint-Luc
Val-des-Sources
819 716-0686
moulin7.com
Vignoble La vallée des nuages
35, chemin Gallup
Danville
819 839-3585
vignoblevalledesnuages.com
Nos fromages
Entreprise familiale de troisième génération, la Fromagerie Proulx se spécialise dans la vente de fromage au détail et fabrique quotidiennement ses produits à l’ancienne, avec du lait 100 % pur et local.
Chaque semaine, on assiste au ballet des amateurs de p’tit lait qui viennent déguster leur portion. Une tradition propre à la région depuis maintenant plusieurs décennies.
Fromagerie Proulx
430, rue Principale
Saint-Georges-de-Windsor
819 828-2223
fromagerieproulx.com
Entreprise familiale spécialisée dans la production et la transformation de lait de chèvre, La Maison Grise produit une vaste gamme de fromages à pâte molle, croûte fleurie, pâte ferme et semi-ferme, tout pour plaire aux amateurs de fromage.
L’été, venez rencontrer l’âne Antonio ainsi que les chèvres dans l’enclos extérieur. Arrêt incontournable du circuit Les Têtes Fromagères, la qualité de l’accueil vaut autant le détour que celle des produits.
Ferme et Fromagerie La Maison Grise
68, route 216
Wotton
819 828-2034
fromagerielamaisongrise.com
Fromagerie spécialisée dans les fromages latino-américains, la fromagerie Les Fromages Latino offre une gamme de fromages frais, à pâte ferme et semi-ferme. Le fromage petit lait y est aussi servi du mardi au vendredi!
Les Fromages Latino Inc.
525, boulevard Industriel
Val-des-Sources
819 879-9191
fromagesrumba.com
Fromagerie Proulx
430, rue Principale
Saint-Georges-de-Windsor
819 828-2223
fromagerieproulx.com
Ferme et Fromagerie La Maison Grise
68, route 216
Wotton
819 828-2034
fromagerielamaisongrise.com
Les Fromages Latino Inc.
525, boulevard Industriel
Val-des-Sources
819 879-9191
fromagesrumba.com
Nos viandes
Boucherie à la ferme, Le Porc des Roy offre une grande variété de produits à sa clientèle : porc, agneau, fumoir, produits du terroir et mets préparés. Tous les samedis de la saison estivale, la grande terrasse extérieure s’anime le temps d’un après-midi avec musique et BBQ. Psst… Vous y avez aussi une incroyable vue sur la Région des Sources!
Le Porc des Roy
70, route 255
Danville
819 590-0717
Page Facebook
La ferme Le Cerf Nature/Érablière du Cerf Rouge offre plusieurs produits issus de la ferme, comme la viande de cerf rouge et des produits de l’érable. En plus d’y découvrir un panorama magnifique, découvrez un troupeau hors du commun!
Le Cerf Nature / Érablière du Cerf rouge
2000, route 216
Saint-Adrien
819 740-2993
Page Facebook
La ferme Lait Sangliers des Bois offre de la viande de bœuf et de sanglier, des produits maison ainsi que des charcuteries. Passez à la boutique les vendredis et samedis afin de vous procurer leurs délicieux produits!
Bon à savoir : la ferme pratique aussi l’économie circulaire en partenariat avec d’autres entreprises de la Région des Sources.
Ferme Lait Sangliers des Bois
144, rang 2
Saint-Camille
819 452-0382
fermelaitsangliersdesbois.com
Le Porc des Roy
70, route 255
Danville
819 590-0717
Page Facebook
Le Cerf Nature / Érablière du Cerf rouge
2000, route 216
Saint-Adrien
819 740-2993
Page Facebook
Ferme Lait Sangliers des Bois
144, rang 2
Saint-Camille
819 452-0382
fermelaitsangliersdesbois.com
3 endroits où déguster votre pique-nique
Installée au bord du puits minier de Val-des-Sources, la Place de la Traversée offre une vue exceptionnelle sur l’histoire de la ville. Endroit conçu pour réunir la collectivité, la place publique s’anime tout au long de l’année au rythme des événements et des activités qui s’y déroulent.
Situé à Ham-Sud, le Parc des loisirs offre plusieurs modules de jeux afin de divertir les enfants. Installez-vous dans l’aire de repos afin de grignoter avec une vue imprenable sur le Mont Ham!
Située à Saint-Georges-de-Windsor, à quelques minutes du cœur du village, la Halte des Horizons se démarque par son excentricité et par la vue imprenable qu’elle offre sur les Appalaches. L’endroit par excellence pour observer les couchers de soleil!
