Une institution régionale
La Fromagerie Proulx fait partie de ces institutions dans lesquelles on ne peut s’empêcher de s’arrêter lors de son séjour dans la Région des Sources. Cette entreprise familiale de troisième génération est implantée à Saint-Georges-de-Windsor et fait le plaisir des petits comme des grands.
Artisans fromagers, l’équipe de la Fromagerie Proulx se spécialisent dans la vente de fromage frais au détail et fabrique quotidiennement ses produits à l’ancienne, avec du lait 100% pur et local.
Le p’tit lait qui donne le goût de s’arrêter
Chaque semaine, on assiste au ballet des amateurs de p’tit lait qui viennent déguster leur portion. Première étape de la production laitière, ce jeune fromage est disponible au comptoir de la Fromagerie Proulx directement (et seulement). La fromagerie propose d’autres produits tels que du fromage sans sel, en grain ou en meule. Une expérience réjouissante pour petits et grands!
Les amateurs de fromage pourront poursuivre leur séjour gourmand en allant découvrir la Ferme et Fromagerie Maison Grise à Wotton et la Fromagerie Latino à Val-des-Sources. Faites plaisir à vos papilles!
Fromagerie Proulx
430, rue Principale
Saint-Georges-de-Windsor (Québec) J0A 1J0
3 bonnes raisons de nous visiter
✓ Relaxer
Il est possible de déguster les produits de la fromagerie sur la grande terrasse extérieure de la boutique, avec en prime une vue panoramique sur les horizons vallonnés de la région.
✓ Toute l'année
Une salle à manger couverte vous permet de profiter de l’expérience tout en restant bien au chaud lors des froides journées d’hiver.
✓ à deux pas
À quelques kilomètres de la Fromagerie Proulx se trouve l’extravagant Observatoire des horizons, un belvédère en forme de vache géante (on est sérieux). Allez y faire un tour!
